Kuchnia regionalna
Kuchnia regionalna łączy w sobie naturalność oraz jakość składników.
Drzemie w niej wiele różnorodnych i unikalnych smaków, których nie można pominąć a tym bardziej skazać na zapomnienie.
Restauracja „Dwa Klimaty” zaprasza na niektóre z nich:
Zupy
– Żurek na zakwasie z uszkami mięsnymi,
– Żurek z wędzonką,
– Barszcz czerwony kiszony z uszkami mięsnymi lub grzybowymi,
– Flaczki po podkarpacku,
Dania gorące
– Pstrąg smażony z chrzanem, czosnkiem i cytryną,
– Golonka zapiekana w piecu z chrzanem, musztardą,
– Kotlet schabowy,
– Pierogi ruskie z masłem lub skwarkami,
– Pierogi z kapustą i serem twarogowym polane skwarkami,
– Micha pierogów (trzy smaki),
– Placki ziemniaczane ze śmietaną,
Dodatki
– Ziemniaki z masłem, zapiekane w piecu z dodatkiem ziół,
– Kapusta kiszona na różne sposoby,
– Kapusta zasmażana,
– Kiszone ogórki,
– Bukiet surówek,
Na słodkie podsumowanie obiadu koniecznie…
Gorąca, podkarpacka szarlotka z cynamonem, bitą śmietaną lub śmietankowymi lodami
Na pełną ucztę i smakowanie przygotowywanych potraw zapraszamy do Restauracji „Dwa Klimaty”…